SYMPHONIA, une signature hôtelière exclusive déployée sur les 4 prochaines années

À la fois marque et concept, SYMPHONIA constitue un marqueur fort des engagements de notre groupe dans son ambition de « recevoir autrement ». C'est une approche innovante, créatrice de valeur et porteuse de qualité qui vise à améliorer la satisfaction du patient et de son entourage mais également à prendre soin des visiteurs et des collaborateurs ELSAN.

Pour les patients, SYMPHONIA propose une offre restauration élaborée à partir des dernières recommandations de la SFNCM (Société francophone de nutrition clinique et métabolisme), de l’AFDN (Association Françaises des diététiciens nutritionnistes) qui intègre les principes de
« l’expérience patient » en rendant le patient acteur de sa restauration.

Un espace de restauration « La Place du marché » accueille les collaborateurs ELSAN dans un cadre sobre au design soigné. Trois univers : Primeur, Traiteur, Rôtisseur mettent en avant des produits de qualité et des recettes aux tendances culinaires actuelles. Un accueil chaleureux et une ambiance cosy permettent aux convives de savourer une pause déjeuner dans un environnement complètement repensé.

Des lieux imaginés comme des carrefours de vie au sein des établissements invitent visiteurs, accompagnants et collaborateurs à des instants de détente et d’échanges :

« L’Entracte » propose une offre de collations, boissons, cadeaux, accessoires et presse accessible 24/24H et 7/7jours à travers des casiers connectés. Cet espace à l’ambiance inspirée des manufactures d’antan surprend tout autant qu’il séduit les visiteurs.

« Le Comptoir » revisite le concept de la boutique classique avec un lieu de vie animé, pour se restaurer, trouver des petites attentions à s’offrir ou à offrir, ou échanger autour d’une boisson. La décoration volontairement contemporaine et chic permet de créer une atmosphère chaleureuse et apaisante.

« Columbus Café » pour savourer un agréable moment seul ou entre collègues : le premier café de la journée, la pause déjeuner, un goûter gourmand. Cette enseigne française grand public cultive l’authenticité et l’esprit du café d’à-côté allié à la modernité du coffee shop.  Ses équipes engagées partagent autant leurs savoir-faire que leur bonne humeur.

Ces lieux de vie seront implantés en fonction des flux et des contraintes architecturales de chaque établissement. 

La Polyclinique Jean Villar, établissement pilote, est le premier établissement labélisé SYMPHONIA. À l’horizon 2024, l’ensemble des établissements gérés par notre partenaire Sodexo, proposera ces nouvelles offres dans des environnements entièrement repensés.